Fraunhofer lidera projeto europeu de 2,3M€ para incentivar hábitos de alimentação saudáveis nos idosos
Fraunhofer lidera projeto europeu de 2,3M€ para incentivar hábitos de alimentação saudáveis nos idosos
O projeto LIFANA, desenvolvido pelo centro de investigação sediado na UPTEC – Parque de Ciência e Tecnologia da U.Porto, integra uma aplicação direcionada para idosos, que recomenda planos alimentares tendo em conta as características de cada utilizador, como restrições (por exemplo, diabetes ou intolerâncias), preferências, cultura, estilo de vida e orçamento.
Com testes a serem realizados, em Portugal e na Holanda, por mais de 70 seniores, o projeto pretende incentivar à nutrição saudável em todas as fases do envelhecimento, de idosos ativos a utilizadores e pacientes que necessitem de cuidados diários.
O projeto da Fraunhofer AICOS (FhP-AICOS) deverá terminar ainda este ano, envolve oito parceiros internacionais e nacionais, como é o caso da Sonae MC e da Santa Casa da Misericórdia do Porto. O envolvimento de um parceiro do retalho permite articular as sugestões fornecidas por nutricionistas com a tarefa das compras, e até a sua entrega em casa. Através do planeamento semanal de refeições, é possível definir uma lista de compras e fazê-lo online.
As recomendações personalizadas de refeições, com base em conselhos pessoais de nutricionistas e integradas com apoio no supermercado, podem ajudar os utilizadores a melhorar os seus hábitos alimentares, alcançando um estilo de vida mais saudável e prevenindo algumas doenças crónicas, como a hipertensão e doenças cardiovasculares.
O projeto LIFANA é financiado pela União Europeia no Programa AAL (AAL-CALL-2017-013), e por financiamento nacional no Luxemburgo (FNR), Suíça (SERI), Portugal (FCT) e Países Baixos (ZonMW). Entre os parceiros estão LIST (coordenador), LIH, Fraunhofer AICOS, Gociety Solutions, cereneo Schweiz AG, Sonae MC S.A., KBO-PCOB e Santa Casa da Misericórdia do Porto.