Seedsight quer combater desperdício de sementes e cereais com solução inovadora
Seedsight quer combater desperdício de sementes e cereais com solução inovadora
Em cima, da esquerda para a direita: Gonçalo Ramos e Paulo Santos. Em baixo: Joana Paiva.
Plataforma da startup da UPTEC focada em amplificar quantidade de alimentos disponível no futuro com os mesmos recursos atuais
A Seedsight, startup deeptech incubada na UPTEC – Parque de Ciência e Tecnologia da U. Porto, está a abordar um desafio crucial para a sobrevivência dos sistemas alimentares: a qualidade, disponibilidade e acessibilidade de alimentos essenciais como os cereais e as sementes.
A tecnologia da Seedsight tem a capacidade simultânea de validar informações de caracterização de cereais via análises online biomoleculares e biofísicas de baixo custo em larga escala (sendo possível a monitorização de carregamentos inteiros de cereais), usando tecnologias blockchain, deep learning, AI e sensores óticos, o que leva à otimização da identificação das melhores espécies, origens e fornecedores de sementes e grãos, aos preços mais competitivos.
Com este desenvolvimento, a Seedsight pretende dotar a cadeia agroalimentar com o conhecimento necessário para melhorar o processo de decisão na aquisição de matérias-primas de produtos alimentares, contribuindo para a luta global contra o desperdício e a fraude alimentares, e para a sustentabilidade ao longo da cadeia de valor.
Os modelos da startup portuguesa prevêem uma redução futura de 8% nos custos relacionados com a triagem do melhor cereal, até 89% na redução do tempo de aquisição dos melhores grãos e 20% de aumento da produtividade na transformação de cereais em produtos finais (aumentando assim a disponibilidade de quantidade de alimentos com os mesmos recursos atuais).
Nas últimas décadas, os custos associados às matérias-primas alimentares, como trigo, milho, arroz, aveia e quinoa, aumentaram entre 18 e 20%. Este aumento deve-se, principalmente, aos desafios em fases iniciais da cadeia de valor, como a ineficiência dos processos de seleção dos grãos, que são demorados e dispendiosos. A solução da Seedsight visa aprimorar o processo de produção, reduzindo o desperdício e as perdas económicas.
A inovação da Seedsight permite capacitar os intervenientes no comércio agrícola e de processamento de alimentos com informação oportuna para efetuarem escolhas mais inteligentes na definição e controlo de grãos adaptados à sua realidade, através de práticas que contribuem para o aumento da sustentabilidade.
A Seedsight foi, recentemente, selecionada como uma das 100 startups europeias em destaque pela Techstars Deep Tech Berlim, onde se encontra em processo de aceleração. Para o Diretor Executivo da aceleradora alemã, Martin Schilling, a solução da Seedsight é vital para a segurança alimentar mundial. “A Seedsight tem como objetivo aumentar a qualidade das sementes e dos grãos, alcançando uma melhoria até 10 vezes superior. Para além de ser um importante passo para a negociação de commodities, este processo é vital para a segurança alimentar a nível mundial, traduzindo-se numa proposta de valor decisiva para os clientes e para os investidores”.
Já este ano alcançou o lugar de Top 17 entre os finalistas do ParticleX Urbantech Global Challenge 2024, uma iniciativa focada no mercado asiático. Atualmente, a Seedsight está a realizar estudos piloto em colaboração com parceiros em África para a deteção de micotoxinas, no âmbito do programa Validate.Global, promovido pelos Impact Hubs Vienna, Kigali e Accra. Está, ainda, integrada no projeto europeu EPICENTRE, e foi finalista do último cohort do Global Entrepeurnership Center em Dusseldorf, Alemanha. Além disso, foi galardoada com o prestigiado “Prémio Mulheres na Agricultura 2023” na conceituada feira europeia de tecnologia agroalimentar, a AGRITECHNICA, sediada na Alemanha.
Da equipa da Seedsight fazem parte Joana S. Paiva, CEO, Gonçalo Ramos, CCO, e por Paulo Santos.
19 de abril de 2024